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「中部」遊苗栗／泰安柿子紅了～　滋味正好！　順便泡湯暖呼呼


配合苗栗泰安鄉甜柿季節來臨，泰安溫泉地區包含泰安觀止溫泉會館、竹美山閣溫泉會館、騰龍溫泉山莊、湯悅溫泉會館，以及日出溫泉渡假飯店等等飯店業者，合作推出多樣的柿子主題餐，歡迎大家到泰安品味柿子，順便泡個暖呼呼的美人湯。
      泰安觀止溫泉會館表示，柿子富含維他命C、胡蘿蔔素、礦物質、酵素和果糖，營養相當豐富，為了保有甜柿本身的鮮、脆、甜及高纖維，因此這次飯店業者在研發創意料理過程中，也大多以快火翻炒或整顆去皮切丁處理，盡量不破壞甜柿本身原味與口感。
     多樣的甜柿主題料理中，例如「百花釀甜柿」是以柴魚高湯提鮮融合蛋汁與甜柿一塊清蒸，上置晶瑩剔透的鮮蝦肉，厚實的肉質彈牙不失鮮嫩的口感，是一道充滿視覺和味覺驚奇的美食。例如「甜柿頂上松」，是用滿到快溢出的甜柿丁塊與素火腿肉置滿於萵苣菜葉上，接著以萵苣菜葉包裹食用，口感非常爽脆。www.sunskyforum.com      
泰安觀止溫泉會館將從即日起至12月20日止，推出中式、西式二款甜柿創意料理，每套售價880元，或10人桌菜8800元起﹔另外也有套裝專案，戶外露天風呂＋柿子套餐平日每人1180元，假日1230元。
相關資訊，可逕洽以下飯店。泰安觀止溫泉會館電話：037-941-777﹔竹美山閣溫泉會館電話：037-941-889﹔騰龍溫泉山莊電話：037-941-002﹔湯悅溫泉會館電話：037-941-941﹔日出溫泉渡假飯店電話：037-941-988