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學校餐廳內用飲食禁用免洗餐具政策9月1日起實施，環保署稽查結果發現，絕大多數的學校餐廳皆已符合規定，僅有2所私立學校違規，分別是長榮女中和三信高商，已開立警告單，並限期15日內改善，如期限屆滿在第2次稽查及其後仍發現違規者，則可處1200元至6000元罰鍰。
為降低使用一次即丟棄物品的使用量，並逐步改變民眾「用後即丟」之拋棄性消費習慣，從今年9月1日起，凡是在餐廳內用飲食，校方不可以提供各類材質的免洗餐具，包含杯、碗、盤、碟、餐盒、餐盒內盤、筷子、湯匙、刀、叉及攪拌棒等。
據環保署統計，各級環保單位針對978家附有餐廳的各級學校，共稽查620家(稽查比例達63.39%)，稽查結果發現絕大多數(99.7%)的學校餐廳皆已符合規定 ，僅有2家餐廳違規提供免洗餐具，遭開立警告單，分別為內用飲食使用免洗餐盒及免洗杯的長榮女中與使用免洗杯的三信高商。
環保署呼籲，各級公、私立學校之餐廳，應確實遵守免洗餐具限制使用的規定，各縣市環保局每個月會以至少稽查轄內列管對像數量的15%加強稽查，衛生署也配合這項政策進行餐飲衛生稽查工作，以確保在餐飲衛生無虞的情況下，達到廢棄物源頭減量的目的。
民眾若發現政府機關、公私立學校餐廳內用飲食有違規提供免洗餐具者，可向環保署公害陳情專線0800-066-666檢舉。