【美食採訪】仙人掌上的紅寶石 彰化二林紅龍果(上) 文：夏霏
紅龍果就是我們所熟知的火龍果，為取銷售長紅的吉祥之意，二林火龍果改稱為：「紅龍果。」
彰化縣二林鎮古稱儒林，有從清朝遺留下的史蹟文物，有香草藝文社開詩學之先，往昔處處瀰漫濃醇的藝文氣息。而今，二林化身農業重鎮，產出二林三寶：「蕎麥、薏仁和葡萄。」以及二林三果：「梨子、巨峰、紅龍果。」豐碩多元的農產品，親切熱絡的人情味，呼應了二林鎮長傅黎興先生口中的順口溜：「二林的土最黏、二林的水最甜、二林的人最親。」
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