小野狼

三杯小卷

材料:
小卷  九層榙  薑  辣椒  蒜頭

調味料:

米酒  醬油  麻油

做法:

1.薑切片、辣椒切段、蒜頭拍碎

2.小卷切塊，用熱水先川燙

3.用麻油起鍋，放入薑片、辣椒、蒜頭爆香

4.再放入小卷、米酒、醬油扮炒，待湯汁收乾放入九層塔即可