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[原創][中式]枸玘竹蛤

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1樓大中小發表於 2006-7-16 13:56

枸玘竹蛤
食材
竹蛤300g
枸己適量
水500g
薑絲少許

調味料
鹽適量

作法
1.竹蛤用滾水川燙，將沙去淨
2.先將枸己與薑絲放進鍋中，再到入水煮滾
3.繼續放入竹蛤，起鍋前加點鹽調味，即可完成

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