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[中式]金桔味噌帶魚

小野狼

至尊會員

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1樓 大 中 小 發表於 2006-7-19 19:02 

[中式]金桔味噌帶魚

金桔味噌帶魚


材料：白帶魚500克 金桔6-8個

調味料：白味噌2大匙 糖1大匙 酒1大匙 味霖1大匙

做法：

1.在白帶魚表面劃格子狀

2.將白味噌放入容器中，將金桔擠入容器中加入味霖、糖、酒拌勻

3.將白帶於放入錫箔盒中將醬汁淋在白帶魚上。小烤箱上面蓋一層錫箔紙烤15分鐘。大烤箱180度烤20分鐘.

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