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[中式]脆皮白帶魚
小野狼
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發表於 2006-7-19 18:42
[中式]脆皮白帶魚
脆皮白帶魚
名 稱:脆皮白帶魚
材 料:白帶魚 4段(10兩)
太白粉 2湯匙
鹽 1/2茶匙
炸油 1鍋
作 法:以鹽抹勻魚體,醃10分鐘後洗淨瀝乾,沾裹一層
薄薄的太白粉,入油鍋中炸黃即可。
營養成分:熱量:657卡、蛋白質:36.5克
脂肪:13克、糖類:0.9克。
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