小野狼

木瓜帶魚湯

材料

白帶魚半斤、木瓜1個、清水適量　
調味料
鹽適量

作法：

1.白帶魚洗淨，去腸、內臟，切塊；木瓜去皮及籽切成塊狀。

2.將白帶魚和木瓜放入快鍋中，加入適量水，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火計時8分鐘熄火，待紅色指示桿下降後，再開蓋加鹽調味。