小野狼

蚵仔煎蛋（5人份）


●材料：

     鮮蚵5兩、蛋4顆。

  ●調味料：

     蔥少許、鹽1/2匙、味精1/4匙、胡椒粉少許

  ●作　法：

     1. 將蚵川燙後撈起。

     2. 將蚵、蛋及調味料拌勻後下鍋煎熟。