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[問題] 太白粉,地瓜粉, 蕃薯粉差別在那

seli0279

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1樓大中小發表於 2013-7-18 12:12

太白粉,地瓜粉, 蕃薯粉差別在那

同樣的菜在不同食譜裡
有的用太白粉,有的用地瓜粉, 有的用蕃薯粉或玉米粉當醃料或裹粉
用起來效果都一樣.
那太白粉,地瓜粉,玉米粉, 蕃薯粉, 除了名字外
到底有什麼不一樣的地方

[ 本帖最後由 seli0279 於 2013-7-18 15:06 編輯 ]

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