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[中式]羊肉麵線
小野狼
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發表於 2006-7-21 16:09
[中式]羊肉麵線
羊肉麵線
材料:
1. 羊肉
2. 蔥
3. 薑
4. 麵線
調味料 :
1. 黑芝麻油
2. 鹽
3. 味精
4. 米酒
烹調方法:
1. 羊肉切片,蔥切末.
2. 麵線煮熟盛起備用.
3. 用麻油起鍋,放入羊肉拌炒,再放入麵線炒勻,再加入適量調味料拌炒,最後撒上蔥花即可 .
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