aska110169

材料   =   生干貝、蘆筍、文蛤、蔥。
調味料   =     鹽、麻油
作法  =   蘆筍去除外皮，切成小段。
               文蛤吐沙、洗淨，以開水燙熟去殼取肉備用。
               熱鍋入麻油，爆香蔥末，先放入生干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤以大火略為拌炒即可。
功效     =     含有豐富的高蛋白及適量的纖維素。