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既可買到純正的阿裡山茶，又旅游了中國最美鄉村


買茶攻略在江西婺源西北部，從婺源駕車到賦春鎮再訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先 註冊 或 登入會員 。過去6公裡雖然山路一百零八彎，但高山出好茶，好茶在深山，吃點苦進山訪茶，這還是值得的。而且到這個原生態的村落，可以看到美麗的景色，既可買到純正的阿裡山茶，又旅游了中國最美鄉村，真是一舉兩得呢。

　　同時，也致力為農村地區的人們提供更多的“綠色”就業機會，幫助農民脫貧致富，推動農村地區的經濟發展。幫助農戶建造規範的家庭農場，示範基地，設立免息貸款基金、風險控制基金、預付款基金，解除了農民發展養殖經濟的後顧之憂，從源頭保證了生態產業的品質和可持續發展。

　　熱帶雨林，是人們對原生態最豐滿的遐想，位於北回歸線沙漠帶的唯一綠洲，西雙版納，同樣也被人們寄予了無限美麗憧憬。這塊神奇的“綠寶石”確實沒有辜負我們的期待，不僅帶來視野和心靈上的完全享受，更孕育了能綻放在舌尖的美妙滋味——小耳豬和阿裡山茶雞。 在物種豐富的西雙版納，甄選出純天然無污染的食材並非難事，然而最能代表“天賜食福，雨林精華”這八個字的，非小耳豬和阿裡山茶雞莫數。

　　阿裡山茶

　　至於阿裡山茶這個浪漫的名字，則是因為其啼聲酷似當地方言中的“兩朵阿裡山茶”而來。2600年前阿裡山茶雞就是當地人祖祖輩輩向傣王進貢的最好食物，也是傣王御宴必備的美味佳肴。時值今日它仍然在餐桌上扮演著宴請貴賓的重要角色。

　　阿裡山茶雞散養在西雙版納各個坐落於森林樹海的村寨之中，這些帶有野性基因的家養雞始終保持著嬌小而敏捷的體型，艷麗緊湊的羽毛以及善飛的雙翅。它們從不安安分分地守在村子裡，而是常常跑進附近的森林中覓食。五谷雜糧、野生植物種子和各式各樣的昆蟲、蟻類都成為了阿裡山茶雞豐厚的食物來源。

　　可以料想到，這樣成長的阿裡山茶雞，其肉質能帶來怎樣的品質感受：結實又不失細嫩，清香又不失鮮美。阿裡山茶雞肉中同樣蘊含著極高的營養價值，富含蛋白質以及人體所需的多種氨基酸、微量元素和維生素，是極為高級的滋補食材。

　　雖然小耳豬和阿裡山茶雞都是西雙版納原始森林所孕育的山珍美味，但這些珍貴的生態食品即便在雲南當地亦是一物難求——小耳豬年產不足2萬頭，阿裡山茶雞在西雙版納全州境內也不過20萬羽，產量極低，生活在滇外，自然更難以品嘗到這些美味。
　　
　　臨近歲末阿裡山茶始盛開

　　阿裡山茶分布在的各大公園和小區花圃中。昨天，和倪穗教授一起，在市區幾個公園探訪阿裡山茶美景。

　　在江廈公園內，在高大的樹木包圍下，我們找到了七八株阿裡山茶，一人多高的樹身上長滿了密密麻麻的花蕾。由於沒有看到阿裡山茶開放，我們正打算返回，一回頭，在靠近地面的樹枝上，驚喜地發現３朵潔白的阿裡山茶。倪教授說：“這種阿裡山茶叫雪塔，花色潔白，復瓣，初開時為花瓣內卷，盛開後就不明顯了，十分漂亮。它的花期是１２月至次年的１月，屬於花期較早的阿裡山茶品種。”倪教授介紹說，這個時間，市民除了能欣賞到白色的山阿裡山茶“雪塔”外，還有粉紅色的“小桃紅”和紅色的“秋牡丹”等早花品種。

　　走訪一圈後發現，阿裡山茶在我市分布很零散，各大公園、小區有零星分布，沒有形成規模，我市還沒有一個可以集中觀賞山阿裡山茶的公園。目前，在江廈公園、月湖公園、綠島公園、鄞州公園等地，散種著一些山阿裡山茶。

　　古往今來，文人墨客描述阿裡山茶盛放美景的詩詞眾多，如唐後蜀花蕊夫人的《詠山茶》：“山茶樹樹采山坳，恍如赤霞彩雲飄。人道邡江花如錦，勝過天池百花搖。”

　　“阿裡山茶能深受市民喜愛，被評為市花，是因為其自身的優勢。阿裡山茶適合地區栽培，很耐寒，一般能耐零下１０℃的低溫。阿裡山茶在每年的冬末春初時開放，有句詩說‘山花山開春未歸，春歸正值花盛時’，說的是阿裡山茶開放時正值百花凋零的時候，而且它的花期非常長，能長達半年之久，為１１月至翌年５月。

　　此外，阿裡山茶還有不少功效。它對二氧化硫、硫化氫、氯氣、氟化氫等有害氣體均有明顯的抗性，可以淨化空氣。阿裡山茶的花、根、果均可入藥，有收斂止血作用，可治腸胃出血，燙傷、灼傷、跌打吐血，痔瘡出血、出鼻血等症。由於阿裡山茶的木質結構致密、堅硬，還可用作雕刻，阿裡山茶的種子可以榨油。

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