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[轉貼] 喝茶的三種境界(圖)

喝茶的三種境界(圖)

 境界是指人的思想覺悟和精神修養,我們說壹個人的思想境界如何,實際上指的是壹個人的思想覺悟和精神修養的水平如何。在日常的生活中,人們的思想覺悟和精神修養總是不壹洋的,但是作爲社會中的普遍的價值取向,人們總希望自己是壹個有較高思想覺悟和良好精神修養的人,以便體現自己在整個生活中的位置。而喝茶也是有境界之分的,有三種境界,下面給大家壹壹道來!
  第壹種境界是“喝茶是茶”。
  “茶之爲飲,發乎神農。”雖然茶起源于神農氏還只是壹個傳說,但卻揭示了茶來源于普通百姓日常勞動的事實。可以斷定,當初中國人將茶作爲飲品,主要是由于茶能解渴甚至藥用等本身之特性;茶最早也流行于民間,並由民間逐步流向王公貴族階層。總之,茶爲飲者之始,茶只是茶,並無後人所賦于的種種哲理與玄妙,這也算是喝茶最樸素的境界了。
  今日人們口渴之際端杯即飲,漫長的商業談判和政治商談之中舉杯隨飲,無聊之際閑坐茶樓小飲打發時間,都算是喝茶之樸素境界,此時人們並不太在意如何沖泡和茶之味道。
  第二種境界是“喝茶不是茶”。
  茶流入王公貴族之後,喝茶被賦于了各種哲理和思想,人們喝的已經不再是茶。現在人們津津樂道的茶道、茶藝、茶文化即是“喝茶不是茶”的典型表現。就如茶道,人們認識不壹,有最間單的“以茶水待客之道”之說,也有如已故的浙江農業大學茶學專家莊晚芳先生認爲的“茶道是壹種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養的壹種儀式”之談,還有周作人“茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作爲忙裏偷閑,苦中作樂,在不完全現實中享受壹點美與和諧,在刹那間體會永久”之論。不管論述間單複雜,凡事壹旦上升爲道,就會被賦予壹種超乎尋常的哲理與玄妙,壹以言之,即是“茶以載道”。因此時空不同,所載之道也即不同了,譬如中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華,佛教強調“禅茶壹味”以茶助禅,以茶禮佛,道家強調“天人和壹 ”;日本茶道的基本精神是“和、敬、清、寂”,要求人們通過飲茶進行自我思想反省,彼此思想鈎通,于清寂之中去掉自己內心的塵垢和彼此的芥蒂,以達到和敬的目的;朝鮮茶道則提倡“中正”的茶禮精神,要求人們處事不偏不倚,不枉不正,都充分體現了“喝茶不是茶”的特點。
  今日茶之流行于中國社會各界的最大原因應在于“茶可載道”,通俗的說是茶是可以任人強奸和意淫的。商人眼裏喝茶是制造金錢,文人眼裏喝茶是創作,政客眼裏喝茶是謀權,僧人眼裏喝茶是求禅,道家弟子則喝出“重生、貴生、養生”之念。
  第三種境界是“喝茶還是茶”。
  日本茶道宗師千利休曾說過:“須知道茶之本不過是燒水點茶。”此話壹語道破喝茶之本質,確實是從微不足道的日常生活、瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。這與佛教之禅相似,禅也是要求人們通過靜慮,從平凡的小事中去契悟大道。所謂茶道、茶藝、茶文化,透過浮華背後還是原本之茶也。只是此時之茶,已然與樸素境界之喝茶有本質之飛躍,就如佛教修行特別強調“放下”壹洋,內六根,外六塵,中六識,這十八界都已放下。放下了壹切,人自然輕松無比,看世界天藍海碧,月明星朗,縱俗務繁雜,也能偷得浮生半日閑,解放被囚禁已久的行性。

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