「萬年峽谷」位在雲林縣古坑鄉草嶺風景區附近的溪谷中，介於草嶺村與樟湖村之間。這個地區由於地層結構複雜，再加上斷層密佈，造成它豐富且變動劇烈的地理景觀。清水溪支流內湖溪蜿蜒流經此地，細長的溪水從海拔較高的石壁聚落流貫下去，穿越一整片巖壁，由於這一段水道的高度落差頗大，溪水向下切割的力量劇烈，於是較脆弱的岩層被侵蝕，留下堅硬的厚層砂岩，再加上數千年水流的沖刷，因此形成美麗的沉積岩峽谷。由於岩層硬度的差異，溪水在石頭上雕刻出一道道銳利的線條，又因巖壁所蘊藏礦物成分的不同，分別顯露出白、灰、黃褐等相異色澤，使原本是一體的巨大石塊，變得層次分明、色彩斑斕，用色如此和諧，造物者的奧妙實在令人佩服。
「萬年峽谷」屬V字型峽谷，兩岸的巖壁層層疊疊，水流切割的條紋清晰可見，呈現不同色澤，十分壯觀瑰麗。萬年峽谷之所以會被河水沖刷出如此鬼斧神功的自然景觀，在於岩層硬度有別，由於台灣恰位於菲律賓海板塊和歐亞大陸板塊的聚合帶上，更是位在琉球火山弧和呂宋火山弧的交會點上，約九百萬年前，歐亞板塊與菲律賓板塊開始發生碰撞作用，且持續進行，因此台灣島不斷隆起，由於地殼不斷上升，河流下切作用旺盛，造成區內的峽谷地形，再加上岩層的風化和侵蝕作用而形成此雄偉壯麗的山川景色。「萬年峽谷」蜿蜒數百公尺的岩石溪床，經水流經年累月地穿鑿、精琢細磨巖壁，呈現出多樣的紋理層次、凹凸與色澤，及柔美、順暢的線條，加上潭穴、澗壑碧藍的溪水，「萬年峽谷」可謂是鬼斧神工的自然美景。
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