豐年蝦是什麼│生長周期│生態環境│孵化及飼養│日常應用│活動推廣│參考資料
應該有很多人常孵常餵豐年蝦，卻不知道豐年蝦的資料吧？
豐年蝦是一種生活在咸水的小型甲殼動物。在日常生活中，豐年蝦經常用作餵飼其他海產的用途；又或作為活載體給海產作治療。
豐年蝦除了極適合在學校飼養及作為以豐年蝦作專題學習的研究主體，也可以作為生物科或生命教育科的研究體裁。
豐年蝦極適合在學校飼養，及以豐年蝦作專題學習的研究主體。主要原因及考慮羅列如下：
1. 適合作為科學探究
因為豐年蝦有很多特性可作科學探究，如：孵化環境對孵化率的影響、營養價值及幼體有趨弱光性及充滿活力等。另外，互聯網上亦有大量參考資料。
2. 容易取得及飼養
由於豐年蝦經常用作觀賞魚的飼料，我們很容易取得蝦卵。比起其他動物，豐年蝦卵的孵化、飼養技術及運作成本相對要求較低及便宜。
3. 可作大規模科學探究
即使孵化率低亦可作大量孵化。因為每克的豐年蝦卵可有250,000至300,000顆的數目，而每克的豐年蟲可調配1公升水。簡單比對說，23克的豐年蝦卵可調配至全香港人口的數目。
4. 飼養豐年蝦的潛在風險較低
學生或老師進行鳥類或小動物的研究，有可能感染禽流感及傳染病，亦可能對小動物產生過敏反應。相對來說，飼飼養豐年蝦較為衛生及安全。而且，豐年蝦對人類及環境沒有害處，更不能在污水中生存。
5. 豐年蝦不會助長蚊蟲的滋生
由於豐年蝦生長在咸水中，所以對助長蚊蟲的滋生的潛在風險亦較低。
6. 適合用作觀察及比較結果
豐年蝦的生命周期較短，能在一個較短的時間內觀察到該生物的孵化、成長、交配、出生及死亡；而它們在成長期間亦有較明顯的外觀改變，使觀察不至沉悶。
7. 善後處理較容易
若豐年蝦在飼養期內死亡，可將有關屍體倒在馬桶並沖水，相對來說，善後處理較為容易。
8. 可讓學習延伸至家中
豐年蝦所要求的孵化及生長環境較易準備，我們只要提供室溫環境及已過濾的海水，它們即可健康生長。而飼養豐年蝦所需空間要求不多，飼養環境容易控制，亦不需要購置昂貴器材及儀器。
9. 營運作成本較便宜
由於運作成本較便宜，即使派送豐年蝦予學生，學校財政亦不會太吃力。令學生不但可以具體化接觸有關實驗素材，亦可把飼養及觀察學習，延伸至家中。
10. 適合延伸至其他學習領域
除了可作觀察生物外，飼養豐年蝦亦可用作科學探究、公民教育、美術科甚至是語文科的課題。如：培養學生的責任感(公民教育)，繪畫自己的豐年蝦(美術科)及分享有關飼養豐年蝦的經驗或趣事(語文科)。
豐年蝦是什麼
豐年蝦（Brine Shrimp），國內一般稱為「鹵蟲」、「鹽水豐年蟲」、「鹽蟲」子和「水黃金」；而香港及台灣則稱為「豐年蝦」，玩具商品則稱之為「水馬騮」。
豐年蝦普遍品種為 Artemia Salina，它是一種生活在高鹽度水域的小型甲殼動物。
