1.準備道具
1.簡單快速的咖啡沖煮器具，如：法國壓、美式電動咖啡壺等。（塞風壺、Microp金屬濾杯亦可），本文使用「法國壓」（Hario TH-2）示範。
2.「Hario奶泡壺」一支
3. 鮮奶+新鮮烘焙咖啡豆=
2.調理步驟
奶泡壺倒入1/3~1/2鮮奶，放入微波爐加熱至攝氏60度
將咖啡粉倒進法國壓
注入熱水，攪拌，靜置兩分鐘
取出加熱好的鮮乳，快速上下抽拉奶泡壺拉桿打出奶泡
下「法國壓」的壓桿
倒咖啡至已溫杯的咖啡杯中。視口味喜好，倒入一半～七分滿皆可。
將奶泡壺中的熱牛奶慢慢地倒入杯中。
最後倒上奶泡
完成
