‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題

[藥膳]養生貴妃醉蝦

小野狼

至尊會員

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
24141 
帖子
12214 
精華
99 
積分
160187 
金幣
400544  
威望
3556  
推廣
410  
閱讀權限
99 
註冊時間
2006-7-10 
最後登錄
2020-10-16 

榮譽勳章 陽光會員 宣傳大使 榮退獎章 糾察隊長 鍾愛一生勳章 大學博士勳章 守護天使勳章 忠誠勳章 高級糾察 社區建設獎章 社區巡守獎章 社界宗師勳章 資源專家勳章 傳學大師勳章 文壇大家勳章 點評專家勳章 終身成就獎章 熱心助人獎章 最佳分享獎章

1樓 大 中 小 發表於 2007-4-1 11:35 

[藥膳]養生貴妃醉蝦

材料：
蝦1斤、青蔥2支、薑適量、黃耆、人嵾鬚2錢、紅棗10粒、枸杞2錢、川芎2錢、炙甘草4片、紹興酒300cc、高梁酒60cc
做法：
1.首先準備600cc的水，加入炙甘草、紅棗、枸杞、人嵾鬚、川芎等藥材燒煮15分鐘後，取汁放涼。
2.接著把蔥、薑、鹽放入水鍋中燒煮，再將蝦放入鍋中川燙。
3.把放涼的藥汁加入紅露酒、高梁酒拌勻，即成醬汁。
4.最後將川燙過的蝦放入醬之中浸泡，即完成養生貴妃醉蝦。

TOP

hsf232

常客會員

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

UID
297660 
帖子
354 
精華
0 
積分
1367 
金幣
1147  
威望
22  
推廣
0  
閱讀權限
20 
註冊時間
2009-3-25 
最後登錄
2021-9-18 

陽光會員 宣傳大使 忠誠勳章 高級糾察 社區建設獎章 社區巡守獎章 熱心助人獎章 最佳分享獎章

2樓 大 中 小 發表於 2009-5-7 19:43 
把蝦換成雞肉或許是道不錯得醉雞美食。

TOP

kwokwok

常客會員

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

UID
309669 
帖子
202 
精華
0 
積分
1167 
金幣
330  
威望
1  
推廣
3  
閱讀權限
20 
註冊時間
2009-4-29 
最後登錄
2010-4-6 

陽光會員 熱心助人獎章 最佳分享獎章

3樓 大 中 小 發表於 2009-12-3 02:54 
兩樣也很好食呀~

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題

本站所有圖文均屬網友發表,僅代表作者的觀點與本站無關,如有侵權請通知版主會盡快刪除。