食物
此店由韓國華僑孫姓兄弟開設,以美味韓國銅盤烤肉為主,多樣平價石鍋拌飯等高麗傳統佳餚為輔。餐前免費招待四道小菜,種類每天不同,每種每桌限量一盤,其中以【涼拌海帶芽】最令人印象深刻,酸甜爽脆。【韓式海鮮餅】以魷魚等配料和麵糊煎成,海產的鮮和蛋的清香完整融合,餘味久久不散;搭配甜而不膩特調沾醬,別有一番風味。牛羊豬三種擇一的【銅盤烤肉】圓形銅盤中間烤肉區凸起如山丘狀,醃過的肉質柔嫩,氣息香醇濃郁、甜鹹錯綜;而燒烤時流出的肉汁,順著形狀流入鍋緣淺淺的溝槽,與此處大白菜等釋出的湯汁交織,味道格外清甜。【人蔘松子茶】清甜中帶絲微人蔘味,蜂蜜香味在喉內圍繞,不愧為鎮店之寶。此處白飯為單點。
服務
孫老闆和餐廳工作人員時時注意顧客需求,給予即時協助。服務生多為年輕人,儀態雖不及高級餐廳優雅,但家庭式的服務令人備感親切。在餐廳休息時間開始的半小時內,若有客人光臨,仍能獲得完善的對待!此處不收開瓶費。
氣氛
此餐廳門面雖不起眼,但店內簡單整齊。用餐空間較小,人多時略顯壓迫且吵雜。溫馨的氛圍予人仿若回到家的感覺,客層多為鄰近上班族,也適合家人聚餐。整體裝潢雖不起眼,但到此顧客多為美食,超旺的人氣也使得氣氛顯得不那麼重要了。此外,分店散佈全省,都在百貨公司美食街中。
TEL
02)2721-9842 (02)2773-8993
ADD:台北市敦化南路一段160巷
[
本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-6 22:10 編輯 ]