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[宜蘭] [宜蘭]大同鄉 煮溫泉蛋野溪泡湯

[宜蘭]大同鄉 煮溫泉蛋野溪泡湯

宜蘭大同鄉 煮溫泉蛋野溪泡湯

清水地熱是宜蘭大同鄉相當知名的景點,我的宜蘭朋友告訴我,他們小時候幾乎每年都往那跑,溫泉煮蛋成了兒時難忘的回憶,讓我也想前往一探究竟。入冬時節,前往清水地熱的同時,再到鄰近的九寮溪進行一趟生態之旅,最後順訪原始的梵梵野溪溫泉,一趟旅程用暖湯驅趕寒意。報導╱吳孟芳 攝影╱高大鈞


利用高溫95℃以上的清水地熱煮蛋,樂趣十足。
為了到宜蘭大同鄉清水地熱煮個蛋,我們一早便喜孜孜地驅車駛上國道5號,往宜蘭方向奔去。離開平穩的高速公路,換過省道,在商店買了煮蛋工具,網子一支、雞蛋數顆,便順著台7丙線進入山區。


  
      
      
  長埤湖風景區有時可見綠頭鴨。   
長埤湖 綠頭鴨現蹤
這段路上我看到了入冬前宜蘭鄉間的農地換耕景觀,農民們在稻米收成後已乾涸的田地上,將稻稈割下堆成座座草堆,頗有早期台灣農情之趣呢。
未到清水地熱,我們在台7丙線三星與大同鄉的邊緣,看見「長埤湖風景區」。受不了湖光美景的誘惑,將車停下前往一瞧究竟。湖水倒影出周圍山巒,呈現一片翠綠,雲霧在遠處徘徊,頗具意境。而湖面上數隻綠頭鴨輕輕游著,不過一位住在鄰近的老伯伯卻說,綠頭鴨並非每天可見,他還是聽說今日綠頭鴨現蹤才特地跑來的。


      
      
  遊客在清水地熱旁的淺溪中嬉水。   
清水地熱 煮蛋樂趣多
由台7丙線循指標來到清水地熱;我往河床邊一看,對岸空地人車聚集,上頭還冒有大量煙霧,我們趕緊下車投身煮蛋工程。
可這溫泉煮蛋到底要怎麼煮?一位每年都會帶朋友來煮蛋的「煮蛋達人」告訴我們,為避免雞蛋爆裂,最好先將雞蛋放在盛好溪水的袋子中,置於網子內,最後再整個泡入滾燙的溫泉裡(清水地熱水溫高達95℃以上),約10?12分鐘。煮時還要不停的晃動,使蛋黃居中,不致過熟變乾。

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