簡介：
這款甜品沒有加入糖分，吃得較為健康，加上蛋糕鬆軟，焗過的蘋果充滿玉桂香，甜度適中，不會膩口。
材料： （二人份量）
蘋果片----1個
奶油------80克
椰絲------5克
蛋--------2個
低筋麵粉--160克
玉桂粉----3剋剋
葡萄乾----10克
製法：
1. 先將奶油打起，打至變白色時，將蛋分三次加入。
2. 將低筋麵粉加入，用慢速拌勻至稠狀。
3. 將所有攪拌好的材料鋪平在模型內，擺上蘋果片並灑上椰絲和玉桂粉。
4. 焗爐預熱 180 度，焗半小時後放上葡萄乾即可。
備註： 卡路里--215/份
[
本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-4 11:45 編輯 ]
