[點心] 鳥結糖

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材料：
棉花糖 140 g
奶粉 80 g
花生/合核/果仁 60 g
糖霜 10 g

做法：
1)  先把果仁類切成粗粒，放入焗爐炸焗片刻。
2)  先把棉花糖用微波爐丁30秒，再加入奶粉攪拌，再丁 30秒，再攪拌至完全均勻。
3)  快手加入果仁粒於棉花糖中，快速攪拌。
4)  放入保鮮袋中用麵包桿桿平至5mm厚(可自己調整)。
5)  連袋放入雪櫃半小時，拿出後把糖離袋，可把糖霜灑在糖外層，即可品嚐。

[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-4 11:36 編輯 ]