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雲林古坑的華山地區打響「台灣咖啡」名號，「到華山喝咖啡」已成為許多國人的假日活動之一。然而除了咖啡外，華山地區還有許多大自然美景、具特色的參觀活動及美食，是不能錯過的。
華山的新玩法，等你來體驗。
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步道行 享受山之幽靜
咖啡步道
要進一步認識台灣咖啡，就要走一趟「咖啡步道」。除了豐富的植物生態外，還可以在檳榔樹下看到結實纍纍的咖啡豆。步道全長約3公里，來回大約需2小時，適合全家大小利用假日到此，健行兼賞景。
文學步道
沿著河畔，可欣賞由生態工法重造的溪流，以及大岩塊刻下具濃厚原鄉情懷的雲林作家作品，結合自然與人文，令人心曠神怡。全長0.8公里，來回約半小時。
10-5號步道
又稱雅竹步道，長約0.3公里，從149線教育農園處進入，一路上能看到許多竹筍從階梯石縫中冒出頭來，自然生態更是豐富，有茂密的竹林及少見的雞腸草、山甘草，但得留意避開「咬人貓」。
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上古華山香菇場
上古華山香菇場讓遊客可一窺香菇的培育過程。養殖場內的香菇均由一罐罐業者所稱的「太空包」養殖，有近52萬罐，非常壯觀。若想自己體驗栽種和採收香菇的樂趣，不妨花100元買3包太空包回家，只要澆澆水，就能連續採收7次達5個月之久。
辨別乾香菇優劣撇步
王順來／香菇達人
壓： 手指按壓菇帽，感覺是硬的為佳，若變軟表示已有劣化現象。
看： 香菇內面菌褶色澤應為淺黃或金黃，若呈現棕色或泛白表示變質。
聞： 應有清香味，若有異味（如醬味）則已變質。
玩樂地圖
上古華山香菇場
地址：雲林縣古坑鄉華山村79號
電話：（05）590-1961
營業時間：07：00～21：00
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銘傑交趾陶產房
交趾陶產房主人蔡顯勇從事陶藝多年並屢獲大獎，還曾獲總統府邀展。深居山中多年，蔡顯勇融入自然環境中，以自然生態為交趾陶的創作題材，花草、樹木、青蛙等皆能進入作品中。團體遊客需預約，並可現場自己動手玩陶。
玩樂地圖
銘傑交趾陶產房
地址：雲林縣古坑鄉華山村48-1號
電話：（05）590-1249
營業時間：09：00～17：00
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庭園景觀咖啡廳 沈浸優閒時光
日光水色
庭園中白色且高大的風車令人眼睛為之一亮，店家希望帶給顧客一種「幸福」的感覺，因此情侶顧客特別多。店內飲料169元起，餐點220元起。
美食地圖
日光水色
地址：雲林縣古坑鄉華山村華山路19-10號
電話：（05）590-1657
營業時間：平日10：00～22：00
假日10：00～24：00
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喜拉朵
綠色植栽滿庭園，圍坐院中喝咖啡別有浪漫情懷，不過最大賣點還是老闆賴松志「表演」的咖啡烘焙技術，消費者亦可親身體驗。店內餐點200元起，飲料160元起。
美食地圖
喜拉朵
地址：雲林縣古坑鄉華山村19-11
電話：（05）590-0399
營業時間：09：00～21：00
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蝌蚪溪森活庭園咖啡
蝌蚪溪不但名字生態感十足，庭園生態池及店內水缸都放養小蝌蚪，且室內外均充滿綠意。店裡餐點300元～530元，飲料160元起。
美食地圖
蝌蚪溪森活庭園咖啡
地址：雲林縣古坑鄉華山村華山55-1號
電話：（05）590-1988
營業時間：平日11：00～24：00
假日11：00～01：00
用餐賞景 心曠神怡
山海觀休閒農園
華山最高點景觀餐廳，店內不少菜餚中加入咖啡，發展出許多創意美食。
山海觀坐擁青龍山、鐵國山、小黃山、大湖口溪河谷，一年四季風光各異，春有山嵐、夏有夕照美景，千丈翠谷間眺望天海一線，山海美景盡收眼底。老闆張景科還會在咖啡廳裡烘焙咖啡豆，讓遊客一睹咖啡製作過程。
美食地圖
山海觀休閒農園
地址：雲林縣古坑鄉桂林村1-12號
電話：（05）590-0486
營業時間：10：00～24：00
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華山美食
提供華山當地農特產風味餐，竹筍、花果、藥草、茶葉和咖啡皆可入菜，咖啡雞、咖啡蒸魚、咖啡過貓更是招牌菜。8菜2湯2,000元起。團體需3天前預約。
美食地圖
華山美食
地址：雲林縣古坑鄉華山村34-8號
電話：（05）590-1870
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海宴休閒農莊
華山最高景觀餐廳之一，料理以特產為主。視野遍及雲林和南部縣市平原，一入夜萬家燈火，天氣好時連麥寮六輕、海上輪船都看得見，許多顧客遠道從北部和南部而來，就為了坐在庭園享受美食之餘，欣賞天上繁星與人間燈火互相輝映的美麗景致。
美食地圖
海宴休閒農莊
地址：雲林縣古坑鄉華山桃源路1-8號
電話：（05）590-0218
營業時間：平日10：00～24：00
假日10：00～02：00
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山中落腳 愜意自在
大湖底民宿
兩層式小木屋，下層可停車，有專屬房間樓梯，每間房均有兩大床，簡單清爽。窗外便是山光水色，屋前的空地和池塘，可供小孩嬉戲餵魚。房數共7間，假日2人住房2,000元，4人住房2,500元，平日打８折。
住宿地圖
大湖底民宿
地址：雲林縣古坑鄉華山村86號
電話：（05）590-1599
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海宴民宿
獨棟小木屋最近才落成，位於開闊的山坡上，視野極佳，４人房平日2,300元，假日2,600元。另有連棟式小木屋平日2,000元，假日2,300元。
住宿地圖
海宴民宿
地址：雲林縣古坑鄉華山桃源路1-8號
電話：（05）590-0218
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旅遊諮詢
吳永
古坑玩家（前任社區理事長）
出錢出力推動華山社區成為華山咖啡文化園區，輔導鄉民設立餐廳、民宿，對華山在地文化和上百家咖啡餐廳和民宿瞭若指掌。
諮詢電話：（05）590-1870。
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交通資訊
國道１號
南下：下雲林系統接台78線往古坑，接台３線至永光再接雲210縣道。
北上：下大林交流道接1 6 2縣道、台３線至梅山，續接149號至華山。
國道3號
南下：古坑系統交流道下接台78線至古坑交流道下，接台３線至永光再接雲210線可抵華山。
北上：下梅山交流道接162縣道、台３線省道至梅山續接149號縣道。
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本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-6 00:31 編輯 ]
