店名：金湯牛肉麵
地址：三民區建工路397號,與大昌路交叉附近
時段：應該是早上10點到晚上8點吧,實際營業時間我沒注意,我大都中午12點或是下午5點去買的
介紹：他們店是使用紐西蘭的牛肉 ,價位很實在,牛肉拉麵一碗60元!又很夠份量,一碗就可以讓大多數人帶著滿滿的幸福心情快樂回家...如果再加上一些滷味 ,配菜跟搾菜 ,根本就像是在聆聽一場美妙的交響樂雙重奏 ,精神滿足層次是無止境的提升阿..
另外 ,大骨熬製的湯頭味道實在有夠濃郁,應該花了不少時間來熬..香味四溢的程度 ,連我買回家一打開塑膠袋 , 我家兩支哈士奇狗狗都趕緊跑過來乖乖坐在旁邊等候想分一杯羹哪...若是沒讓牠們嚐點甜頭,可是會往我身上猛撲阿!!
如此檔不住的湯頭味道 ,連現在高雄熱到昏頭的天氣下,吃甚麼都沒胃口的我竟然可以滿滿的把它喝到完!!就連一滴渣也要把他舔乾淨...就算滿頭大汗也甘之如飴...實在是好喝到不像話阿!!!!
店面滿乾淨的,又有冷氣可吹,所以不用怕會吃到中暑啦...
實在是高雄不可多得的一間好店家!值得推薦給各位網友品嚐~
地址：高雄市三民區建功路397號
電話：07-3984059
金湯牛肉拉麵位於高雄科技應用大學附近，
其實我們也常開車經過那兒，
只是不曉得他們的牛肉拉麵到底有多好吃，
我的鄰居告訴我如果太晚去吃會沒有位置，
所以那天我和Peter就提前去吃午餐，
停好車走到店裡那時還沒有很多人，
後來接近12點陸陸續續才出現好多的人，
這時店裡就慢慢的人聲鼎沸起來，
我點牛肉拉麵(60元)，
拉麵很Q湯頭也很濃，
只是拉麵Q到好像有點硬，
我問Peter的看法，
他說拉麵本來就煮不爛。
牛肉拉麵的牛肉有好多塊，
有幾塊有筋，
有些則無，
沒筋的牛肉肉質似乎有點硬，
牛肉塊與白蘿蔔似乎是牛肉拉麵中的最佳拍檔，
吃牛肉的同時如果搭配一塊白蘿蔔，
我覺得可以調整體質吧！
(因為白蘿蔔是寒的食物而牛肉是燥熱的食物)
Peter點的牛肉乾拌麵(70元)還附上一小碗的牛肉湯，
牛肉乾拌麵的口味較牛肉拉麵來的鹹些，
Peter讚不絕口，
我試了一口原來有蒜的香味。
這是我點的小菜滷豬皮及滷海帶，
醬料似乎放太多我覺得有點鹹。
這是我們第一次去金湯吃，
下次我想試試他們的手工水餃及雪菜肉絲米粉。
