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[煲湯] 螃蟹粉絲煲

惡魔城

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1樓 大 中 小 發表於 2006-8-29 13:10 

[煲湯] 螃蟹粉絲煲

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材料：

1.大砂公螃蟹2隻切塊
2.冬粉4包
3.咖哩粉
4.薑
5.蔥
6.蒜
7.辣椒粉

調味料：

1.醬油
2.米酒


烹調步驟：

螃蟹切塊，爆香薑、蔥、蒜、辣椒及咖哩粉，再倒入蟹塊，加米酒

螃蟹炒紅後，放入粉絲、醬油，悶煮約4~5分鐘即可








[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-5 16:30 編輯 ]

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