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[煲湯]人參全雞煲

kzpj

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1樓 大 中 小 發表於 2006-8-27 22:19 

[煲湯]人參全雞煲

材料:嫩雞一隻"人參1兩"枸杞少許(約1大匙)香菜兩顆"麻油適量薑數片
作法:熱鍋"入油2湯匙爆薑"下雞剷起放入煲鍋煮滾
       放入人參"枸杞燜煮40分鐘至機熟透
       芶芡"放入香菜"麻油"原煲上桌即可

[ 本帖最後由 philxyz0316 於 2006-11-5 16:30 編輯 ]

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