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[教學]用Syphon時的注意事項

小丸子的哥哥

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1樓 大 中 小 發表於 2006-8-26 19:54 

[教學]用Syphon時的注意事項

以前在報紙上看過這樣的訊息提供大家參考，
用虹吸式（Syphon）咖啡壺煮咖啡時，
攪動的時候，一定要同一方向，
不然咖啡可能會苦，
這樣的說法不知有沒有根據，              
給大家參考一下。

[ 本帖最後由 a1112266 於 2006-10-3 20:00 編輯 ]

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eiten

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2樓 大 中 小 發表於 2006-8-29 10:28 
是真的
而且還有攪拌的次數

當然不要這樣講究就不用在意
如果講究的話連溫到和火的大小亂七巴招的
都有定義的喔

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