值得推薦的冬季養腎經典食療妙方
鄒燕琴教授擅長膏方調理，同時她還是中醫腎病學科帶頭人、著名中醫腎病專家，她告訴記者，中醫認為的腎不光是西醫理解的解剖的腎臟，而是指腎系，包括了泌尿系統。
鄒燕琴教授擅長膏方調理，同時她還是中醫腎病學科帶頭人、著名中醫腎病專家，她告訴記者，中醫認為的腎不光是西醫理解的解剖的腎臟，而是指腎系，包括了泌尿系統、生殖系統的功能，還有內分泌系統、血液系統、骨骼及中樞神經系統等的部分功能，所以可以涉及很多疾病。很多慢性病都會產生腎虛癥狀，如呼吸系統疾病、心血管系統疾病、消化系統疾病、脾胃病、腎臟病、糖尿病、婦科病和男科病等都可能出現腎虛。如何抓住這個冬季來進補一下呢?鄒教授向記者介紹了幾個冬季養腎食療方。
冬蟲夏草老鴨煲
適應癥：各類腎虛患者均可服用。
選老鴨一只，冬蟲夏草5克。將老鴨去毛洗凈，去肚雜，將冬蟲夏草放入鴨腹內，用針線縫合，加水過鴨身，放入生姜、蔥后煮開，放入調味品。服用時飲湯食鴨肉，一日兩次，分數日服完，再將冬蟲夏草嚼服，可補腎填精。
黃芪粥
功能：補氣健脾
適應癥：氣虛者適宜
取生黃芪50克、粳米50克。先將生黃芪煎40分鐘，取其汁備用。粳米加水煮粥至將熟，加入黃芪汁，煮熟，一日兩次溫服。
地黃枸杞粥
功能：滋陰補腎
適應癥：陰虛者適宜
地黃50克、枸杞子50克、粳米50克。將地黃、枸杞子加水同煎40分鐘，取汁備用。粳米加水煮粥至將熟，加入地黃枸杞汁，煮熟。一日兩次，溫服。
