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[教學]D.I.Y. 教你如何泡各式各樣的咖啡作法 - 愛爾蘭咖啡

yuanhao

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1樓 大 中 小 發表於 2006-8-24 18:57 

[教學]D.I.Y. 教你如何泡各式各樣的咖啡作法 - 愛爾蘭咖啡

1. 將1/2盎司的耍士忌與8公克的白糖用愛爾蘭
　咖啡專用爐架加熱混合，把酒精成份燒去。
　(酒精燈點然後，須不斷搖動酒杯，使酒杯
　受熱均勻)。
2. 倒入熱咖啡，與酒混合。
3. 加上發泡鮮奶油。            
4. 再灑上一些彩色糖

[ 本帖最後由 a1112266 於 2006-10-3 20:01 編輯 ]

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