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1樓大中小發表於 2019-10-29 10:19

紫米蓮子甜湯

食材
紫米1杯
新鮮蓮子2兩

調味料
冰糖1大匙

紫米蓮子甜湯是充滿古早味的台式甜品，做法非常簡單，用軟糯細膩的紫米，搭配滋陰潤燥的蓮子，不只香甜可口，暖暖喝也非常養生。

1.將紫米以清水淘淨。蓮子洗淨。

2.將紫米加放入鍋中3碗水，大火煮開後，轉小火煮20分鐘。

3.放入蓮子，以小火續煮20分鐘，加冰糖和勻即可。

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