【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih Ondeh Ondeh.
這是芭樂媽最懷念的一道糕點,
做出來的12顆,
一家四口秒殺,
瞬間就沒有了,
好吃的甜點, 家鄉的味道!
材料:
糯米粉 100g
木薯粉 35g
糖粉 10g
椰糖 100g
斑蘭葉 15~20片
清水100g
椰絲 適量
每顆麵團20g, 可以做12顆。
Ondeh ondeh is the kuih I miss the most in Taiwan.
My kids like so much.
Delicious dessert. the taste of hometown!
Ingredients:
Glutinous rice flour 100g
Tapioca lour 35g
icing sugar 10g
Coconut sugar 100g
Pandan Leaf 15~20 pcs
Water 100g
Proper amount of coconut shreds
20g per dough. It can be done about 12 pcs.
