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發表於 2019-6-6 09:49
香辣涼拌菠菜
食材/調料
菠菜300g
花生米1勺
鹽1勺
醬油5ml
醋10ml
油少許
干辣椒2個
辣椒面1勺
做法/步驟
1
菠菜摘洗乾淨,控干水分 ;
2
放入熱水鍋中,略煮熟,撈出後要過一遍涼水;
3
加入醬油、醋、鹽和花生米;
4
炒鍋中倒入適量的油,燒熱後,加入洗凈的干辣椒和辣椒面用小火炒香;
5
最後將燒熱的油澆在菠菜上,攪拌均勻即可。
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