說實在，異常落髮這個問題在現在的社會一直都是個困擾，每個人還沒有了解到對方內心之前，一定都會先以外表來評斷，俗話說的好，頭髮茂密看起來較年輕。這的確是現在這個社會給人的觀感，不外乎女性的外表也相對的是第一被評斷的，所以若是女性頭髮較為稀疏，多多少少會讓人感到羞愧，甚至是對自己的外貌不夠有自信。
【林紹安／減肥專科醫師】
在減肥門診中，曾有不少患者會問「為何減肥過度會造成禿頭？」
因為過度減肥而引起掉髮或禿頭的原因有下列幾種可能：
一、新陳代謝率下降
很多人採取節食方式減肥，甚至接近斷食的地步，使得每日卡路里攝取量遠低於一千大卡，或每日只攝取一餐。短期內體重會下降，但身體會重新調節能量的輸出，以降低新陳代謝率的方式來節省能源，造成頭髮的生長受到影響。
二、缺乏蛋白質
頭髮的主要成分為硫胺基酸，這種含有大量硫磺的蛋白質，在動物性蛋白質中含量很多，如魚類、蛋、牛乳、乳製品，此外，大豆或大豆製品也含有此類蛋白質。許多減肥者以為動物性蛋白質容易造成發胖，這是錯誤的觀念。減肥時均衡攝取動物性蛋白質是很重要的。
三、缺乏維生素及礦物質
當人體鈣質不足時，易導致頭髮乾燥；維生素B、礦物質銅、鈷、鐵不足時，頭髮會變黃、灰白；鋅不足時，易禿髮。而維他命E可以促進血液循環，防止掉髮。預防禿頭、健髮所需要的營養素包括了：維生素B群、維生素C、維生素E、肌醇、鋅、鐵、銅、碘、蛋白質。
四、情緒壓力
情緒緊張、便祕會導致內分泌失調，影響毛囊健康和頭皮油脂分泌。因此減肥期間應保持心情愉快及補充維生素B1、B6、B12，以調節神經功能。
除了掉髮禿頭，激烈的減肥行為還會造成其他生理健康的負面影響，例如：經期不順、骨質疏鬆、鉀離子流失、心律不整、低血壓等問題，節食減肥者不可不慎。
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