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[分享] 教你一招,銀耳20分鐘出膠,再加上它一起煮......

教你一招,銀耳20分鐘出膠,再加上它一起煮......

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銀耳半朵,梨1個,冰糖少許,枸杞少許








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新鮮銀耳從冷凍處取出,用水清洗一下,不用浸泡








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用刀切去底部黑色部分






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取半朵,切碎








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雪梨去皮,切塊








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把銀耳和梨大火煮開,轉小火煲20分鐘,此時已經出膠了,再加入冰糖繼續煲5-10分鐘左右,最后幾分鐘加入枸杞






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關火,盛出裝碗,完成








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