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[南投] IG打卡、網紅、情侶約會都還沒來過的埔里一日遊‧泰酥府2

bakkutteh

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1樓大中小發表於 2017-9-22 10:17

IG打卡、網紅、情侶約會都還沒來過的埔里一日遊‧泰酥府2

(依附在手上的泡泡讓皮膚細緻光滑)
這就是泰酥府牛軋糖絕對不黏牙的秘密，找時間一定要再來漾之谷體驗這美容泉，不管是住宿、純泡湯或是溫泉早餐都是一大享受
不用大老遠跑到廬山囉!漾之谷的溫泉已經是全南投最好的了!!

最後一站我們來到大坪頂百香果園，一到阿榮果園第一件事情當然還是吃吃吃

新鮮現採的百香果香香甜甜，而且酸的好好吃~ 我蠻怕酸的我可以接受這種香甜的果酸

印象中我吃到的百香果剝開後，會有滿滿的百香果汁，但阿榮種的百香果果肉和果汁包覆的非常飽滿，果汁都鎖在裡面了
在這也得知了一個小常識，百香果籽形狀圓滑，吃進肚幫助消化，但是咬碎後會變得很利，反而傷腸胃
原來百香果籽不能咬，要直接吞下去阿... 我之前都吃錯了呢...

【睡吊床、蓋棉被】這是大家對大坪頂百香果的印象
百香果只要摔到或翻滾，造成果肉分離震盪發酵，就會變得很酸很難吃
這是埔里大坪頂最新的採收工法，讓吊床可以接住自然熟成掉下的百香果，鎖住香甜

那這樣百香果不是變的很難採收嗎? 手要穿過網子摘下?
這也是我震驚的事情之一，原來百香果非常好採收，只要用手輕輕的往上摸一下，成熟的百香果就會掉落
連小嬰兒都可以做到的採收動作，不太需要花費很大的力氣

另外剛剛提到的"蓋棉被"，百香果摘下後，蓋棉被是一個候熟的動作
把光遮住，自然催熟果肉，才能散發天然香
回歸正題，泰酥府的老闆娘便是選用阿榮細心照顧的百香果為原料，完全沒有加任何調和果汁或香精
所以有時候有人會問，「奇怪，為什麼百香脆片跟我上次買的味道不一樣?」
原因就是每一批水果甜度酸度本來就不同，這才是純天然會呈現的自然風味

(圖取自泰酥府粉絲團)
泰酥府曾經被食尚玩家突來的行程採訪報導
雖然一直都是被旅客所熟知的伴手禮店，卻也因此爆紅，讓更多人注意天然養生的食品
除了堅持手工製作、結合埔里在地農特產以及景點民宿推動觀光，這也是泰酥府一直在做的事
藉由這次活動確實讓大家獲益良多，發現埔里的美、埔里的好
也讓大家購買伴手禮時，可以更安心的將禮盒送出，中秋節快到了，泰酥府的糕餅真的是不錯的送禮選擇!

活動結束後，有幸到百香果園附近的彩椒園參觀，新鮮現採的紅椒甜美多汁，黃椒又比紅椒更甜!
平時在菜餚裡會被我挑掉的彩椒，在這天的參觀足足讓我大吃了幾粒

伴手禮‧送禮必推‧泰酥府
地址：南投縣埔里鎮西康路40號
電話：049 298 2318
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天然碳酸氫鹽泉‧漾之谷溫泉民宿
地址：南投縣埔里鎮中山路一段151號
電話：0975 288 985
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大坪頂‧戀戀百香果阿榮
電話：0937 262 682
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