材料：
青蘆筍.........1斤
沙拉.............1包
花生粉.........少許
白芝麻.........少許(炒熟)
美生菜 ........1/2粒
燒海苔片.....1包
做法：
清水煮滾，放蘆筍約煮2至4分鐘
大約8分鐘【以蘆筍大小區分】後撈起，泡冰水冷卻後放置冰箱
美生菜切細絲泡冰水約5分鐘，然後把水濾乾放置冰箱冰脆
要吃時把整張海苔片用烤箱烤過，對切一半蘆筍切成齊長，跟海苔片一樣寬
包蘆筍手卷時把半張烤好的海苔放在手上，然後放5至6根蘆筍、沙拉、花生粉、白芝麻、生菜絲，捲起即可食用
