日本人發明影響人類生活的物件！
1. 味精： 于1909年被日本味之素公司所發現並申請專利。純的味精外觀爲一種白色**狀粉末。當味精溶于水（或唾液）時，它會迅速電離爲自由的鈉離子和谷氨酸鹽離子（谷氨酸鹽離子是谷氨酸的陰離子，谷氨酸則是一種天然**酸。）
2. 杯面（方便面）：是由1958年台灣裔日本人安藤百福有鑒于當時吃一碗面要排隊排很長，所以在大阪府池田市發明的。安藤百福並在發明方便面後，創立日清食品公司，販售“雞湯拉面”（香港名爲日清伊面，中國內地爲日清始祖雞湯拉面）口味，最初的售價爲35日元，但仿制品隨即出現，導致産生削價競爭。
安藤很快意識到，必須規範市場，才能維護新産品的名譽。1960年，他打贏了方便面著作權官司，第二年注冊了“雞肉拉面”商標。1964年，安藤成立日本拉面工業協會，把方便面專利**給業界。安藤說，此舉是爲了把行業做大，從而給庶民提供價廉物美的方便面。圖爲日本方便面紀念館。
3. 卡拉ok（KTV）：意指無人樂隊，是一種源自于日本的娛樂性質歌唱活動，通常是在播放預錄在錄像帶之類儲存媒介上，沒有主唱人聲的音樂伴奏同時，在電視屏幕上同步播放著節拍提示的歌詞，然後由參與者邊看著歌詞邊持麥克風唱歌。自1971年時井上大佑發明了最早的音樂伴唱帶之後，它已成爲現今最受歡迎的大衆休閑娛樂方式之一。
4. K線圖：起源于日本十八世紀德川幕府時代的米市交易，用來計算米價每天的漲跌。因其標畫方法具有獨到之處，人們把它引入股票市場價格走勢的分析中，經過300多年的發展，已經廣泛用于股票、期貨、外彙、期權等證券市場。
5. 八木天線：一種定向天線，是1928年由日本天線專家八木秀次和宇田太郎倆人設計的。因其具有增益高、方向性強、結構簡單的優點，它被廣泛應用在無線電測向和長距離無線電通信。
6. 日本現代術語：極大影響了現代漢語。比如，科學、人權、社會主義、自由主義、治外法權、土木工程、工藝美術等等，此外還有，動漫、腐、攻受、**、達人、人氣等。
7. CD、VCD、 blueray藍光 、隨身聽：CD起源于1980年，由荷蘭的飛利浦公司和日本的索尼合作所發表的音樂光碟（Audio CD），亦稱CD-DA，從此之後，因其它媒體市場的發展而連續推出一些的光碟規格與産品。
影音光盤（VCD），是一種在光盤上存儲視頻信息的標准。VCD可以在個人電腦或VCD播放器以及大部分DVD播放器中播放。其標准由索尼、飛利浦、JVC、松下等電器上産廠商聯合于1993年制定，屬于數字光盤的白皮書標准。
世界上第一款隨身聽是由索尼1979年研發出來的。
8. 二次元世界（ACG）:“二次元”一詞源于日語，原意是“二維、平面”。日本人發明和發展了二次元世界，ACG不再是單獨個體，而真正形成了一個産業和世界。
9. 數位板：日本人發明了世界第一塊數位板，不僅給日本動漫界帶來了極大便利，還影響了美國好萊塢，大型電影制作離不開它。
10. 仙貝：柯南動畫裏的仙貝煎仔餅是由日本傳入台灣的，日本人稱煎仔餅爲仙貝。煎餅，在日據時代日本人大量來到台灣也把這項技術帶到台灣來。所以，煎仔餅是由日本傳入的，是屬于日式的小餅幹及點心零嘴，深受當時日本人及台灣人的喜愛，其實就是膨化面餅。
11. 衆多遊戲機：日本人發展和發明了電子遊戲機。
12. 電飯鍋：日本戰敗後，大**商三菱的部分工廠轉産民用品。1940年代末期，三菱開發了第一部電飯鍋。1956年聖誕節前，東芝公司試制了700個帶所謂“定時功能”的電飯鍋。
13. 筆記本電腦：1985年，有日本東芝公司生産的第一款筆記本電腦T1100正式問世。
14. 全自動**桌
15. 變頻空調：日本東芝開發第一台。
最後補充點其他的：
世界上第一台2G、3G、4G手機，日本研發。日本手機普及率世界第一，連小學生中30%有學生專用機。
日本人用液晶這一材質發明了液晶電視。
日本人發明音樂止痛藥。
日本松下發明3口插頭。
