沒有外場服務的花蓮上好吃小館 iBird Kitchen
2014年7月8日下午6點多到花蓮上好吃小館 iBird Kitchen用餐。共點了4道菜很普通的家常菜: 紹興酒雞腿肉、蔥爆牛肉、吻魚炒蛋、炒時蔬高麗菜。
雞腿肉沒有驚艷，就是一般；牛肉不知道是肉質本身很老? 還是炒菜功夫的關係? 每一小塊牛肉嚼很久，還是吐出嚼不爛，最後蔥吃光了，牛肉還是有剩下吃不完；吻魚炒蛋的部分，吻魚的數目在眼睛有看到的情況下，數一數不超過5隻，整個蛋餅油膩。
吃完一碗飯後，等了很久，沒有外場服務人員，縱使驚艷看到服務人員出沒，也是匆匆端菜後立馬進廚房。連叫兩位人員，可能廚房炒菜聲大，都沒聽見。好吧，如果大大是你，也會跟我一樣跑到廚房叫飯，連續兩次跑到廚房叫飯，一樣沒看到有飯端來。等了一二十分鐘，看到一位掌櫃樣子的先生，問他是否是老闆? 也立馬反映第2碗飯和點的最後一道菜炒時蔬還沒上，只見服務人員端來4碗飯讓我傻眼! 來的一碗飯吃完了，炒時蔬還是沒看到。
起身在出口櫃檯結帳，櫃檯老闆娘統計4道菜時，適時表明炒時蔬沒吃到，也反映3-4位外場服務的人員全躲進廚房。整個故事很奇怪，服務人員這時端出炒高麗菜火速放到剛剛用過餐的桌上，真是又要傻眼! 如果大大是你怎麼辦? 要求服務人員把高麗菜放到便當盒內當成外帶，同時付了4道菜飯的帳。心想這樣的餐廳: 你還會去第2次嗎?
