飲品百家爭鳴 茶壜不能說的秘密
夏天即將到來，在這炎熱的夏日中，正是各品牌手搖茶店百家爭鳴之時，紛紛推出季節限定款，相繼搶攻酷暑中冰涼飲品的火熱市場。「噱頭」是這年頭少不了吸引消費者目光的一大賣點，但究竟要怎麼操作，才能正好恰如其分呢？
舉例來說，我在「101創業大小事」的品牌網站上看到從台北起家的手搖茶店「茶壜」，在創立之初便有一支我想破頭也想不出來其所以然的飲品名稱硬生生的印在飲料單上，那就是「秘密果茶」。說是祕密嗎？但又明說了它是果茶類，但這世上水果何其多，如果不點一杯來喝喝看，我看我就算對著它望眼欲穿，也絕對還是不得其解，於是我終於下定決心，「老闆！給我一杯秘密果茶！」
柳橙橘又帶點金黃色澤的茶飲，看見的第一秒立刻聯想到酸，喝了一口，果然有一股清香的檸檬和金桔味在舌尖蔓延開來，但卻不是那種很乾澀的酸，反而有一股水果的香味，從一入口到舌尖時，果酸是第一印象，但到了舌中間，話梅和柳橙的甜味漸漸明顯，呼一口氣，果香和茶香的韻味從鼻腔中反覆的徘徊，茶葉與水果居然能有如此緊密的結合，感覺各有特色卻不互相搶了彼此的風采，乍喝之下，感覺頗類似我記憶中的……了解更多→
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