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用餐時間：07年03月03日 中午：11:00
用餐人數：三位。
營業時間：
週一～五：17:00-24:00
週六、日：11:00 - 14:00、17:00-24:00
平日或假日消費、午晚餐都是一律
199 + 10%
學生持學生證可抵消服務費
這家旺記真的蠻猛的唷！顯然是"一"軍突起，老闆很敢花，很肯給客
人"吃"！
據下姊姊說她這次第二次來消費，與第一次大不相同，除了店裡的桌椅擺
設外，也犧牲一個桌數放了「開放性鍋物平台」，為的是讓客人走動流暢
方便。
這家店從他是一家平價火鍋店開始，到不曾注意至今，下姊姊約去嘗試，
很滿意，但或許是個特例。為什麼是特例呢？因為今天是個週末，但因為
補假關係，一早老闆也一直在猶豫是否要開店，因為開了生意可能很差，
甚至根本沒客人！所以肉品變成點用，一般是會鋪至開放性平台給客人自
行取用。但因人少怕肉一鋪上會軟化掉不新鮮，所以算是個無傷大雅的特
例。
從吃漢組進去消費到離開，全部桌數是三桌，三桌人數分別是：1位、2
位、3位(吃漢組)！但是並不代表旺記生意差呦！常常在晚上店裡七十五個
座位都是客滿的狀態呢。
感想前提請用199+10% = 219 評論看待，學生請用199的消費來評斷。
從鴛鴦鍋的湯底說起，麻辣湯底鴨血特大塊，是有入味啦，但個人不太喜
歡那麼大塊的，要自己再切斷，可以和寧記的入味湯底比拚唷，豆腐也
是，偏鹹回甘。
麻辣湯底小辣，湯一入喉還蠻順口的，微微的刺辣，一小段時間後就轉化
成鹹香回甘甜味。
白湯部份就有些為過鹹！尤其姊姊在不知情下又加了許多"控湯"食材(含中
量蛤蜊)，所以~到最後湯是蠻死鹹的，但是煮蔬菜卻是很有味道唷。
火鍋料有些比較特別的，韓國泡菜燒(小壽桃造型裡面包韓國泡菜餡)、蕃
薯水晶餃、自行用餐發現等等
排骨酥、蛤蜊、木耳
青菜有大陸妹、高麗菜、日本山茼篙(通常壽喜燒會用到的，茼篙味特濃)~
絲瓜~記不清了等等
一般豬牛羊雞肉、豬、牛五花，因為特例，所以都忘記要點豬牛五花來嘗
試，都吃一般豬羊雞，所以不能妄論肉品算不算好。
餐廳會放著流行音樂，且店家會常常主動詢問是否要不要加湯、點肉等
等，有兩桌客人就是熟客了，和店家互動頻頻。
冰淇淋芒果不錯吃，有加料的(陳皮和乾果類)、紅豆、芋頭、巧克力、瑞
士巧克力、草莓等~
飲料少了點，雀巢檸檬c和檸檬茶，店家會在開桌附一壺酸梅汁。
有肉燥飯，非常的香(油蔥的關係)，味道不會過鹹帶著微微微甜(快吃不出
甜味)，澆飯蠻不錯的(一桌一位那個吃了兩碗肉燥飯)。
滷肉燥：肥、瘦肉、鵪鶉蛋、滷丸
目前有提供這樣的肉燥飯(超肥)，據我所知的有：海南、饗宴、旺記、趣
味(應該是肉醬)~
醬料方面沒什麼特別突出的，沙茶醬、芝麻醬、香油、醋、醬油
蔥、蒜、香菜
新鮮季節水果：一種
特別的來囉！饗宴有豆花、狀元有包子、旺記有自製布丁和果凍唷！
看小冰箱裡最裡面的牌子好多，有橘子、檸檬、看的眼花撩亂~不同口味
的布丁~
今天吃了四種布丁
鮮奶、芒果、草莓、茉香綠茶(應該是抹茶)
草莓有香味但味道不濃
芒果特濃而且味道還有著土芒果特有的甜香味唷
鮮奶有點脆，像吃果凍一樣~soso
茉綠，蠻濃的綠茶香~味道還不錯
下次會吃到哪種口味餒？也是一種樂趣~而且一份小小的，大約三四口就
吃的完的量，用小小玻璃瓶裝著，很精緻呦。
旺記在服務和味道上都不輸其他同類型的麻辣鍋店，且也具多元化附加價
值，消費又平價，著實不錯，特別跟大家推薦，請餐考囉。以上
附註：
(若要批評者請在我之後有去用過餐再批評，這樣才能多少具有公信力，畢
竟我的用餐過程都是很nice的，用過去的例子來說目前的店家是無法讓版
友餐考的。)
