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奶油焗烤飯

奶油焗烤飯

只要一般在家裡用的小烤箱就可以囉
材料:
1. 奶粉。2.玉米醬跟玉米罐頭。
3.番茄醬。4.美奶滋。5豬肉(切絲.依個人喜好.牛.雞.羊.都可以)。
6.蔬菜(一般的:高麗菜、洋蔥都可以)。
7.雞湯塊(因為只要煮一小碗的高湯所以雞湯塊不需要一整個用完。)
8.雞蛋。9.鋁薄紙。10.起司。
11.奶油。12.太白粉。(地瓜粉為優先)
13.白飯(義大利麵、通心粉也可)


做法:
1.先將鋁薄紙撕下一大張(一個人不用太大~看你材料的份量跟是否有人要
跟你一起享用)。

2.把雙手沾濕把飯(材料13)用成你要的形狀,例如:愛心! 將愛心飯壓制稍
微扁平狀這樣材料加一加才不會疊的太高。

3.將撕好的鋁箔用奶油塗上一個與飯一樣大小的心型,之後再把飯放上去。

4.接下來就是煮高湯,不用太多~只要一碗。
水煮沸後將半塊雞湯塊丟入,湯塊溶化後將奶粉(別將奶粉用完喔)加入。
(沸煮一分鐘),加入肉類(煮2分鐘)。放入玉米醬跟玉米粒,一些少許的奶
油(煮3分鐘),放地瓜粉勾芡。

5.把煮好的湯將裡頭的材料部份撈起,放在飯的上頭(完成第2層)。

6.將番茄醬灑在上面以斜的方式,再放上你喜歡的生菜,再將美奶滋與蕃茄
醬交叉膠b上面。(OK~辛苦囉。完成第3.4層)(將蛋汁打好之後淋至上頭)

7.把湯也淋上去不需要太多,大致所有面積都有淋到。

8.把起司一片一片覆蓋上去,將剩下的奶粉灑再上頭,再擠上美奶滋。

9.放入烤箱烤15~20分鐘~~大功告成!


P.S:剩下的高湯是用來做玉米濃湯喝,只要再用點鹽巴、味精、胡椒調味就可以。

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