雲林縣古坑鄉因為咖啡豆，讓觀光產業爆紅。
咖啡簡史
古坑鄉荷苞山與華山，在日據時代就由經濟農場直營栽種約75公頃的阿拉比卡咖啡樹，當年這裡的咖啡品質特別好，曾進貢給日本皇室享用，尊榮的價值等同台灣檜木。10幾年前，張來恩回到荷苞山家鄉，重新在荷苞山種植咖啡樹、開設的巴登咖啡，是最早為古坑咖啡打響名號的人，也是最早將「台灣咖啡」商品化的咖啡廳。
咖啡品種
荷苞山與華山海拔約300到600公尺不等，屬沙質土壤、排水性良好，特別適合種植阿拉比卡咖啡樹。
發展現況
10年前荷苞山只種2公頃咖啡樹，去年暴增到100公頃，主要種植地點在華山、桂林及荷苞山；華山與桂林因能眺望嘉南平原，山頭開了50、60家的景觀咖啡，成為台灣咖啡產地中擁有最多景觀咖啡的地點。
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本帖最後由 a1112266 於 2006-10-3 20:04 編輯 ]
