古早美味糖葫蘆 有了新的意義價值
一支支傳統古早味糖葫蘆是許多人小時候的童年回憶。
隨著時代的轉變，純古法熬煮糖水製作成的糖葫蘆市面上越來越少，取而代之的是爆米花、棉花糖等西方小點。
位於寧夏夜市中有一間專賣糖葫蘆的攤位，在地已經有二十年之久。
老闆娘李小姐表示，原本是先生從事販賣水果的生意，後來覺得要把這傳統美味保留下去，
開始增加製作糖葫蘆，並擺在水果攤位旁，沒想到一賣就是二十年。
外層薄薄的糖衣，是由純糖熬煮製作而成，不添加色素，以純古法熬煮糖水而成，在這過程中色香四溢，
口感香脆、甜而不膩、風味絕佳，相當吸引人。
大湖草莓、蕃茄、小梨子、蕃茄綜合蜜餞等各種口味擺在一起，一旁還有煉乳醬沾草莓的新鮮吃法，
每一種都有其特殊愛好者，二十年下來寧夏夜市糖葫蘆也有許多忠實的老顧客。
近年來，有越來越多新人結婚時，在結婚宴會上訂購糖葫蘆，成為婚宴中用來引領新娘、新郎的信物，
或是代替傳統送客時的喜糖。
傳統糖葫蘆一顆顆圓滾滾外型代表了「圓滿」之意，而外觀討喜的大紅色也是中國人結婚「囍」字的顏色。
除此之外，黏在一起的麥芽糖則是串成了「百年好合」，而糖葫蘆令人意猶未盡的甜蜜滋味則意含著「甜而不膩」的愛情。
一顆顆晶瑩剔透傳統糖葫蘆伴隨著幸福洋溢的結婚進行曲，串成浪漫愛情見證，
也讓新人與賓客留下最感動的美麗回憶。
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