【轉貼】好吃的客家料理
尊煌"位於竹北縣政府附近,是一家裝潢古色古香的客家餐廳.
可以說每天幾乎都高朋滿座, 每次忘記訂位臨時想去吃常會沒位子~
餐點都是客家菜,做法蠻傳統的~
老闆娘和裡面的廚師,服務生全部都是客家人(桃竹苗一帶客家人蠻多的..),
料理非常道地~
店裡最好吃的應該是"土雞"和"控肉"了!
白斬雞是土雞,黃皮的那種,肉質非常有彈性~再配上客家桔醬~
控肉皮Q肉嫩,非常入味下飯,配白飯超讚~!!
悶桂竹筍,客家小炒,鹹豬肉也很好吃值得一試~
除了很多好吃的菜以外,這裡白飯是給一大"盆"的...
每個人都可以吃好幾碗的份量
菜都很下飯,可以配白飯吃到很飽~~~
不過要去的話記得要先訂位,它位子幾乎都是大桌的為主,
一次多點人去也可以吃到比較多菜色~~
兩個人到四個人的桌子好像只有3-4桌,
桌數並不多~
