[保健]老年冬季皮膚搔癢

皮膚是人體最大的器官，皮膚的退化表現在表皮變軟、變薄、彈性減少，
真皮下血管的收縮與舒張不良，供給皮膚營養不足：皮脂腺汗腺的退化，
導致表皮的水分和油脂不足而乾燥，所以失去抵抗力，容易受到外界刺激
而搔癢。
老年冬季的皮膚搔癢可分為兩種，一是老年性皮膚搔癢症，是因為高敏感
度的感覺神經異常，搔癢部位無原發性皮膚損害。另一種是乾性溼疹，搔
癢部位有片狀的乾燥脫屑。
乾性溼疹又稱為皮脂缺乏性溼疹，因為表皮的角質層含水量降低，皮脂減
少或營養不良，在乾燥的寒冷空氣下容易誘發。
老年性皮膚搔癢症發生原因複雜，如代謝障礙、膽汁性肝硬化、內分泌功
能紊亂、糖尿病、慢性腎功能衰竭、缺鐵性貧血、腫瘤、變態反應、神經
精神機能障礙，因外界氣溫變化、皮膚乾燥、辛辣食物、酒類而誘發，所
以有時皮膚並不乾燥，可是卻不時搔癢，經常是【不求人】不離手，甚至
抓癢抓到皮破血流，感覺疼痛，始得緩解。好發於氣溫驟變、或是進入溫
差過大的室內、或是入睡就寢之際。
因為皮脂缺乏導致的冬季輕微皮膚搔癢，並不只限於老年人，廣泛見於血
虛生風的氣血虛弱者，可見有臉色恍白、食慾不佳、睏倦欲睡等症狀。而
老年皮膚搔癢症，中醫認為是精血不足、血虛生風所致，可見有年老體衰
，頭昏眼花，四肢不溫，腰腳無力。
藥膳---養血潤膚豬肝湯
材料：當歸三錢、黃精黃耆各四錢、天冬麥冬各二錢、豬肝尖五兩。
做法：藥材加水滾二十分鐘，豬肝切薄片下鍋滾三分鐘，加少許鹽、米酒、薑絲、香油調味即可。
對像：
任何年紀氣血虛弱的皮膚搔癢者，可不定時服食。
藥膳---補腎潤膚鰻魚湯
材料：
當歸三錢、熟地三錢、懷山五錢、酸棗皮三錢、首烏四錢、活鰻魚一尾。
做法：
活鰻魚以米酒昏迷之，與藥材同入電鍋內，加水與少許米酒燉煮即可。
對像：
年老體弱的皮膚搔癢者，可不定時服食。