"遠近馳名的「銅盤烤肉」絕不能錯過！肉片事先以特製醬汁浸泡過，再經由銅盤的加熱，滋滋作響間香氣撲鼻教人食慾全開！不僅肉質細嫩多汁......"
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在台灣，要吃一餐韓國料理並不是件難事，但相信在品嘗過幾家韓國料理店之後，饕客們不難發覺，就像許多異國料理都會夾雜著些許的台味，為了符合在地人的口味，卻是喪失當地特色的原汁原味，不免教人為之惋惜不已。
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喜好韓國美食的人有福了！在走訪無數間韓式店家後，終於發現台中最道地的韓式料理名店──「金玉煥韓國料理店」！老闆（兼大廚）是個不折不扣的韓國人，也正因為如此才能秉持堅毅的信念，將道地傳統的美味韓國料理，一絲不苟的帶到台灣來。
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說到韓國料理，遠近馳名的「銅盤烤肉」絕不能錯過！肉片事先以特製醬汁浸泡過，再經由銅盤的加熱，滋滋作響間香氣撲鼻教人食慾全開！不僅肉質細嫩多汁，在口腔中慢慢咀嚼時更能享受鮮美的味道，
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說到韓國給人的第一印象無非就是泡菜，老闆親手製作的韓國泡菜不僅口味道地，做成的「泡菜鍋」味道更是一絕！配上肥美的鮮蝦，帶點辣味的湯頭既開胃，又讓人直呼過癮！不僅夏天熱賣，時序一旦進入冬季，更是一道供不應求的熱銷餐點！
「海鮮煎餅」在一般韓國料理店裡算是稀客一族，製作上也頗費精神與工夫，至於味道如何……請容許筆者在此賣個關，有機會親自到「金玉煥」時就能揭開謎底了。
不以噱頭騙人，純粹靠實力在味蕾上硬碰硬的做對決，像這樣的店 家不僅能在台灣造成熱賣，以老闆的執著與不凡的手藝，要是哪天決定回韓國開店，想必也是間川流不息的名店吧！
