位於高雄市復興三路上的中島屋，以壽喜燒、涮涮鍋和酸鍋為主，單點和吃到飽皆有，尤以吃到飽接受度較高的價位，和於食材品質上的一定堅持，在學生圈頗受好評。
中島屋的店名取自日本老闆的姓氏，店長鄭先生表示，這裡在口味上也是較道地的日式路線，於食材的品質上專注，因此來店的日本客人大多表示味道好且物超所值。
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較少見的酸鍋，日文為もっ（音：麼子，內臟之意）鍋，使用四方型的鍋子，以柑桔等製作的醬汁，酸酸鹹鹹而帶點微香辣的滋味特別受日本女性喜愛，吃到飽以桌邊點餐的方式，建議四種肉先來一份，新鮮油花較細的美國胸腹肉薄而不過於油膩，而切丁的軟嫩雞腿肉，配上酸而香的湯汁，各種搭配皆值得細細品味。
鄭先生表示，雖然店內食材樣式不多，沒有沙拉吧、餃類或冰淇淋，且為搭配口味較重的壽喜燒，飲品僅提供不加糖的日式麥茶，一開始這樣的方向走起來較辛苦，但五年來的食材品質和服務堅持，逐漸造就相傳的好口碑，下次聚餐別忘了來中島屋體驗一回！
