鮑菇蓮子燴鮮蔬

夏荷

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1樓大中小發表於 2009-7-19 15:55

鮑菇蓮子燴鮮蔬

材　料：新鮮蓮子半斤、紅棗少許、杏鮑菇1斤、紅蘿蔔、小豆苗

調味料：鹽、香麻油、高湯

作　法：
1、紅棗去籽、蓮子燙熟、杏鮑菇切片備用。
2、起油鍋，快炒小豆苗和紅蘿蔔絲，盛起鋪在盤底。
3、原鍋倒入濃縮高湯，再將紅棗、杏鮑菇、蓮子放入，煮至湯汁略乾後，盛起擺在小豆苗和紅蘿蔔絲上面即可。

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夏荷

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2樓大中小發表於 2009-7-19 16:09

家裡有一片荷花田
現採的蓮子處理過後隨即料理
味道十分可口清甜
在荷葉田中感覺真是平靜洗塵啊

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夏荷

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3樓大中小發表於 2009-7-19 16:28

每個人的價值觀不同
我不可能改變那些追逐權勢名利不擇手段的人
社會的當權者從上到下以虛偽為本事
政客大玩無本生意
又怎能期待這個社會風氣會好到哪裡去??
這是一個灰黑色恐怖的時代

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4樓大中小發表於 2009-7-20 06:32

引用:

原帖由夏荷於 2009-7-19 16:28 發表訪客無法瀏覽此圖片或連結，請先註冊或登入會員。
每個人的價值觀不同
我不可能改變那些追逐權勢名利不擇手段的人
社會的當權者從上到下以虛偽為本事
政客大玩無本生意
又怎能期待這個社會風氣會好到哪裡去??
這是一個灰黑色恐怖的時代 ...

這段話建議把他寫在日誌裏!不然會被質疑是灌水!我個人的小小建議!

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5樓大中小發表於 2009-7-20 06:34

這到菜光聽名字就覺得很養生說!要學起來!

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夏荷

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6樓大中小發表於 2009-7-27 17:50

蓮子性平有清心安神之效，但感冒及咳嗽者不宜多食。麻油會上火有感冒症狀者不宜食用。
這道菜可用少量白開水代替高湯，"燴"菜料理水分不必多，剛好收乾就好。

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夏荷

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7樓大中小發表於 2009-7-27 18:12

引用:

原帖由蕪茗於 2009-7-20 06:32 發表
這段話建議把他寫在日誌裏!不然會被質疑是灌水!我個人的小小建議!

剛好有感而發，所以紀錄下來，純屬濁世之中死老百姓吐吐氣，我又沒稿費可領，沒規定只能寫一些歌功頌德的文章吧！再說啊～寫那些文章的人可能只是為了五斗米折腰，午夜夢迴都覺得自己很噁....

這不是灌水，你看＂美鳳有約＂節目，廢話和八卦用了多少播出時間，真正介紹作菜時間有多少呢？

我也不懂台灣最美麗的歐巴桑為什麼那麼多話呢？

不過我好像被傳染了多話的毛病。

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kwokwok

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8樓大中小發表於 2009-12-3 02:58

要學啊~這麼好的菜~

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