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[ 藥繕 ] 花旗參冬蟲草燉乳鴿

小歐歐

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1樓 大 中 小 發表於 2009-4-11 19:07 

[ 藥繕 ] 花旗參冬蟲草燉乳鴿

原 料
乳 鴿1 只
冬 虫 草2 克
花 旗 參 片5 克
枸 杞 子3 克
上 湯1000 克



制 法 :
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨,  放 入 碗 中

在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽,

花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精,

將味料調好 後倒入碗中, 上籠 蒸2 小 時 即 成.
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