剪報A美食》沖繩黑糖剉冰 蘇煥智說讚
★本文原刊登於2009年3月29日聯合報．C2．大台南綜合新聞
林秀琴今年1月在關子嶺41之5號賣沖繩黑糖剉冰、豆花，縣長蘇煥智光顧後留言稱讚好吃又大碗。林秀琴優惠本報讀者，4月30日前憑剪報9折優待，電話0933669759。
「日本沖繩島朋友大力介紹沖繩黑糖味道香濃，我自已很愛吃剉冰，就想到在剉冰加入沖繩黑糖；關子嶺將架設吊橋，觀光旅遊遠景令人看好，於是租下統茂溫泉會館對面店面賣沖繩黑糖剉冰、豆花」。
還有賣浸泡香菇與中藥的雞蛋，西元1914年日治時代，日本總督到白河鎮關子嶺視察，居民想出來的料理，總督大讚「歐一西」（日文好吃的意思），被稱為「香菇的蛋」，蛋白特別Q。
